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健康一體機(jī)介紹特發(fā)性高血壓主要為多基因性疾病的觀點(diǎn)已被人們所接受,但可能也是環(huán)境條件性疾病。過(guò)多能量攝入而引起的肥胖及攝入鈉過(guò)多為高血壓的主要外因,有遺傳素質(zhì)的人,時(shí)存在這些原因則能誘發(fā)高血壓。當(dāng)然還有一個(gè)人群的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,這與他們由文化程度所形成根深蒂固的習(xí)慣不易改變有關(guān)。實(shí)際上,這些習(xí)慣在食品加工技術(shù)進(jìn)步,營(yíng)養(yǎng)成分的利用,經(jīng)濟(jì)效益或商業(yè)上的需要所進(jìn)行的宣傳和流行式樣等方面,都在不斷地變化著。
同樣,為了健康的需要對(duì)人們的營(yíng)養(yǎng)習(xí)慣可用公共衛(wèi)生手段進(jìn)行設(shè)計(jì)。包括在保存(罐頭)食品上注明規(guī)定的鈉(鉀)含量,在商品方面可以安排供應(yīng)市場(chǎng)低鈉食品。此外,對(duì)群眾進(jìn)行教育使之比鹽更樂(lè)于應(yīng)用調(diào)昧劑,對(duì)身體喜歡瘦不喜歡胖等等。
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